維生素B1是什么？

* 維生素B1呈白色針狀結晶，易溶于水，微溶于乙醇，在酸性溶液下比較穩(wěn)定，加熱不易分解，而在堿性容易中極不穩(wěn)定。紫外線可使維生素B1降解而失去活性。

* 維生素B1攝入后主要在空腸內被吸收。其代謝產物主要從尿中排出。

維生素B1對我們有什么用？

* 維生素B1的主要活性形式為焦磷酸硫胺素，亦稱輔羧酶。在體內的能量代謝具有重要作用。

* 維生素B1對維持神經、特別是心肌的正常功能，以及維持正常食欲、胃腸蠕動和消化分泌方面也有重要作用。

* 缺乏時主要表現(xiàn)為神經-血管系統(tǒng)損傷，早期癥狀有食欲不佳、便秘、惡心、抑郁、周圍神經障礙、易興奮及疲勞等。

* 未見經口攝入維生素B1中毒的證據(jù)。

上述就是為你介紹的有關維生素B1是什么的內容，對此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站，我們會有專業(yè)的人士為你講解。

關鍵詞：  維生素B1廠家  魔芋膠廠家  薄荷腦廠家  聚賴氨酸鹽酸鹽廠家  酪蛋白酸鈉廠家  瓊脂廠家

編輯精選內容：

【大豆肽廠家】大豆肽的生理功能

【魔芋膠廠家】什么是魔芋膠

結冷膠在食品上的應用

支鏈氨基酸有什么功能

【甘氨酸廠家】甘氨酸在工業(yè)上的應用

維生素B5的應用

【L-半胱氨酸廠家】L-半胱氨酸得到生理功能

酪蛋白磷酸肽主要用來干什么