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新聞動(dòng)態(tài)
富馬酸作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，富馬酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間..
L-丙氨酸屬于非必需氨基酸，是血液中含量較多的一種氨基酸，有重要生理作用。調(diào)味增香劑。用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等，有明顯增效作用，用量一般為0.01%～0.03%。與糖進(jìn)行加熱..
特點(diǎn)：高甜度，其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍；甜感純正，無人造甜味劑的苦味、化學(xué)味或金屬后味；可增進(jìn)食品風(fēng)味可有效降低食品中的卡路里含量；可安全使用于任何食品飲料中；可感覺甜度的持..
作用機(jī)制1. 增加骨骼肌中肌酸含量，提高能量?jī)?chǔ)備大量體內(nèi)、外試驗(yàn)研究已證實(shí)，補(bǔ)充肌酸或一水肌酸可提高骨骼肌中肌酸含量，增加能量?jī)?chǔ)備。研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)?5 d 補(bǔ)充一水肌酸 12.5、25、50 g/d頭..
硫辛酸Alpha Lipoic Acid 是一種水溶性和脂溶性代謝抗氧化物，是一種類似維他命的物質(zhì)。α-硫辛酸稱做“超級(jí)抗氧化劑”，是所有抗氧化劑中“功能較多且活性較強(qiáng)”的一種抗氧化劑。功能作用1、..
葉酸的作用葉酸可以改善巨幼紅細(xì)胞性貧血，孕婦攝入安全量的葉酸可以防止血管硬化，防止胎兒畸形、早產(chǎn)；哺乳期女性通過補(bǔ)充葉酸可以促進(jìn)乳汁分泌。補(bǔ)充葉酸可以改善舌頭紅腫疼痛、精神萎靡、..
產(chǎn)品特性酪蛋白酸鈉的五大特點(diǎn):?1.溶于熱水和冷水中,吸水結(jié)固膨脹,攪爛即可溶解.?2.大分子使溶液產(chǎn)生較高的粘度,并變得稠密.溶解冷卻后能變成凝膠.凝膠受熱后還能變成溶液.凝膠富有彈性.并能保..
煙酰胺廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料工業(yè)中，是人體和動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。在食品工業(yè)中，煙酰胺作為一種重要的食品添加劑被廣泛用作糕點(diǎn)、乳制品、玉米粉等的添加劑。此外，煙酰胺..
應(yīng)用范圍用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。?1、在食品工業(yè)上，可添加于乳制品、飲料、復(fù)合味精及豆制品中..
牛骨膠原蛋白以明膠為原料，采用蛋白酶定位酶解專利技術(shù)及凈化處理工藝制備而成，蛋白質(zhì)含量達(dá)到90%以上，它是膠原蛋白的一種，是一種白色、不透明、無支鏈的生物性高分子物質(zhì)，是人體重要的蛋..
產(chǎn)品推薦
