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新聞動(dòng)態(tài)
L-谷氨酸在食品中有什么應(yīng)用L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。L-谷氨酸本身可用作藥物，參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝，促進(jìn)氧化過(guò)程。谷氨酸用于生產(chǎn)藥..
L-蘇氨酸的主要功用有哪些蘇氨酸是一種重要的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，常用于食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等?？梢詮?qiáng)化谷物、糕點(diǎn)、乳制品，和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲勞，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的效果。對(duì)人..
菊粉的功效與作用有哪些菊粉對(duì)減重的功效在減重之路的每一步都感到饑餓？研究顯示，菊粉可以幫助調(diào)節(jié)食欲和減少這些常見(jiàn)的饑餓感，有助于實(shí)現(xiàn)你的減重目標(biāo)。菊粉的作用是改變控制食食欲水平的..
L-色氨酸的常見(jiàn)用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑?？寡趸瘎?。色氨酸是人體重要的神經(jīng)遞..
L-脯氨酸的用途介紹用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。1、用于氨基酸注射劑、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)..
果膠的藥用價(jià)值是什么果膠是一種從植物中提取出來(lái)的親水性膠體/食品膠/食用膠，廣泛存在于植物的果皮、根莖葉的細(xì)胞壁內(nèi)，尤其是果皮的含量較高。過(guò)去主要用于食品工業(yè)中做增稠劑、乳化劑等，..
什么是維生素B6吡哆醇，俗稱維生素B6, 涉及的身體功能比其他任何一種營(yíng)養(yǎng)素都多。 它對(duì)身體及心理的健康均有影響。它有助于解決體內(nèi)水分豬留帶來(lái)的不適。胃中鹽酸的制造及脂肪與蛋白質(zhì)的吸收均..
可得然膠在食品中的應(yīng)用有哪些可得然膠是由微生物從葡萄糖中生成的發(fā)酵多糖類物質(zhì)，在我國(guó)可作為食品添加劑增羯劑使用。它具有既能形成熱不可逆性凝膠,又能形成熱可逆性凝膠的獨(dú)特特性，同時(shí)具..
甘氨酸對(duì)睡眠有效嗎甘氨酸作為一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，其作用已經(jīng)被研究了很多年。大部分研究認(rèn)為，甘氨酸對(duì)大腦有鎮(zhèn)靜作用，它幫助你放松和準(zhǔn)備睡覺(jué)。作為功能較多的氨基酸之一,甘氨酸能構(gòu)建塊蛋..
結(jié)冷膠在食品上的應(yīng)用1．用于*面、蕎麥面、切面結(jié)冷膠應(yīng)用于*面、薺麥面、切面時(shí)，可以增強(qiáng)面制品面條的硬度、彈性、粘度等，改善口感、抑制熱水溶脹、減少斷條，減輕湯汁混濁 使用量為小麥粉..
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