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帶你了解谷氨酰胺的作用

時(shí)間:2021-10-09點(diǎn)擊次數(shù):3423信息來(lái)源:

帶你了解谷氨酰胺的作用

L-谷氨酰胺(左旋谷氨酰胺)是一種氨基酸,也是蛋白質(zhì)的組成部分。 氨基酸和蛋白質(zhì)在我們的身體中有許多重要作用。 具體來(lái)說(shuō),谷氨酰胺有助于人體中碳和氮的運(yùn)輸(用于細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)),并在神經(jīng)功能、腸功能和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)中發(fā)揮作用。

谷氨酰胺是由人體在肌肉組織中產(chǎn)生的,因此被認(rèn)為是“非必需的”,也就是說(shuō)我們不必完全依靠從飲食中獲取它。 然而當(dāng)我們的身體處于(代謝)壓力之下時(shí),靠自身提供谷氨酰胺可能不足以滿足身體的需要。因此,當(dāng)人體大量使用谷氨酰胺時(shí),我們就需要除人體自身生產(chǎn)以外的谷氨酰胺。

L-谷氨酰胺通過(guò)我們的肌肉產(chǎn)生,在我們的飲食中很常見(jiàn),并且非常明確的一點(diǎn)是,當(dāng)人體從運(yùn)動(dòng)和嚴(yán)重疾病中恢復(fù)時(shí),都需要谷氨酰胺。

谷氨酰胺的作用快速恢復(fù)

研究表明,運(yùn)動(dòng)員可以從補(bǔ)充L-谷氨酰胺中受益,以減輕肌肉酸痛并加快恢復(fù)時(shí)間。

這種氨基酸在控制運(yùn)動(dòng)后肌肉對(duì)葡萄糖(能量)的吸收中起關(guān)鍵作用,可以幫助我們?yōu)橄乱淮五憻捵龊脺?zhǔn)備,恢復(fù)能量存儲(chǔ)。 當(dāng)人體的肌肉具有較佳的葡萄糖儲(chǔ)備時(shí),我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中就可以表現(xiàn)更好,并且可以延緩身體的疲勞感。

研究表明,長(zhǎng)期的艱苦訓(xùn)練會(huì)降低血液中的谷氨酰胺水平,所以如果你有長(zhǎng)期去健身房的習(xí)慣,那么谷氨酰胺則是理想的運(yùn)動(dòng)后健身補(bǔ)劑選擇。

增加除脂肪體重,增強(qiáng)力量

與肌酸合用時(shí),補(bǔ)充L-谷氨酰胺可增強(qiáng)身體的耐力和力量,從而增加除脂肪體重(Lean Body Mass)。雖然補(bǔ)充L-谷氨酰胺對(duì)于那些飲食中谷氨酰胺含量低的人可能更有效,但有研究表明,谷氨酰胺還有其他可能的益處 , 如:

降低體力流失,減輕肌肉酸痛減輕疲勞感增強(qiáng)耐力,可運(yùn)動(dòng)更長(zhǎng)時(shí)間增強(qiáng)免疫力

此外,由于高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)對(duì)身體的持續(xù)壓力,遵循嚴(yán)格訓(xùn)練計(jì)劃的運(yùn)動(dòng)員通常會(huì)被削弱免疫系統(tǒng)。而L-谷氨酰胺對(duì)我們的免疫系統(tǒng)中的細(xì)胞具有保護(hù)作用,因此常常用于幫助修護(hù)重癥患者的免疫系統(tǒng)。

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L-谷氨酰胺

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